酸甜圆白菜的做法和食材用料及健康功效

健康功效

胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
番茄酱：辅助降血压、改善血液循环、扩张血管

食材用料

酸甜圆白菜的做法

• 1.将胡萝卜和圆白菜洗净，圆白菜切块，胡萝卜切片。

• 2.准备葱花，蒜切薄片。

• 3.烧热水将圆白菜和胡萝卜片焯软捞出。

• 4.锅内倒少量油，将葱花和蒜片炒香。

• 5.圆白菜和胡萝卜入锅翻炒，加少量清水煮至熟软。

• 6.加入适量白糖、白醋、番茄酱、番茄酱，翻炒均匀。

• 7.装盘。