健康功效
酱油:升压、补血、护齿
食材用料
猪肉馅半斤 | 白菜叶十个 |
胡萝卜一根相克食物 | 韭菜一小把相克食物 |
木耳若干朵相克食物 | 盐5克 |
十三香适量 | 蚝油1匙 |
酱油1匙 | 水淀粉适量 |
玉米油适量 |
翡翠百财包的做法
1.准备猪肉馅
2.白菜只用叶子部分
3.准备胡萝卜,韭菜,木耳(木耳用水泡发)
4.锅里烧开水,加一点盐
5.把白菜叶烫软捞出
6.把韭菜和胡萝卜也烫一下捞出
7.肉馅加盐,十三香,酱油,蚝油拌匀
8.加入玉米油拌匀
9.放入切碎的胡萝卜碎,木耳碎
10.拌匀待用
11.烫软的白菜叶铺平
12.放适量肉馅
13.向上拢起,用胡萝卜丝和韭菜系好
14.也可以包成方形
15.全部包好以后放盘子里,放入蒸锅
16.开大火烧开,继续蒸十分钟即可
17.把蒸出来的汤汁倒入锅里烧开
18.加水淀粉勾芡
19.然后把汤汁浇在白菜包上即可
20.两种造型
21.端上餐桌分享美食吧