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野生鱼酱的做法和食材用料及健康功效

2017-10-26 17:45:06 阅读：9488+ 来源：本站原创作者：责任编辑NO。邓安翔

食材用料

小鱼一盆	东北大酱4袋
新鲜辣椒2斤	红辣椒半斤
蒜适量相克食物	姜适量相克食物
菜籽油适量

野生鱼酱的做法

1.小鱼杀好，洗净沥干水分
2.青，红椒切末
3.姜，蒜切末
4.起油锅，爆香姜，蒜
5.爆香后倒入小鱼煮开，加入东北大酱
6.倒入青红椒末煮开
7.加入糖，花椒粉，再加酱油调色，煮开！晾凉装瓶

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