炝花生的做法和食材用料及健康功效

健康功效

芝麻油：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化

食材用料

炝花生的做法

• 1.花生米洗净，放入锅中加入适量的水，加入少许花椒粒，大料，香叶，葱姜片大火烧开

• 2.小火煮10分钟左右，加入适量盐调味，煮熟后关火闷几分钟入味

• 3.将花生中的葱姜片，花椒粒等调料挑出以免影响口感，花生控水捞出。

• 4.黄瓜，胡萝卜切小丁，蒜切末

• 5.切好的黄瓜，胡萝卜，蒜末放入花生米中，加入少许盐，辣椒油，芝麻油调味即可