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茶树菇烧鸡翅的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-27 12:35:28  阅读:7336+ 来源:本站原创作者:谢楠

健康功效

鸡翅:温中、补精益髓、益气
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

鸡翅400克相克食物食用油适量
适量适量相克食物
适量相克食物适量相克食物
生抽适量 老抽适量
鸡粉适量 泡小米椒
干茶树菇50克

茶树菇烧鸡翅的做法

  • 1.干茶树菇泡发。

  • 2.切去根部。

  • 3.鸡翅洗净剁块。

  • 4.葱白切段,姜蒜切片,葱绿切末,三个泡小米辣和少许泡椒水。

  • 5.炒锅下油烧热,爆香葱白和姜蒜片。

  • 6.下鸡翅不停的翻炒至外面略微变色。

  • 7.淋入适当的生抽。

  • 8.再加入一点老抽上色。

  • 9.调入一点白糖,量不要多,我下了三分之一勺。

  • 10.翻炒至上色。

  • 11.倒入茶树菇。

  • 12.淋入泡椒和泡椒水。

  • 13.下与材料平齐的水。

  • 14.大火煮开,转中小火煮至汤汁快收干,鸡翅熟透。

  • 15.撒入葱花。

  • 16.调入适量鸡粉翻匀后出锅。

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