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家常豆腐鱼（水潺）的做法和食材用料及健康功效

2017-10-27 13:01:40 阅读：4438+ 来源：本站原创作者：吴镇宇

健康功效

白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

豆腐鱼500g	油适量
盐一勺	白糖半勺相克食物
料酒适量	生抽几滴
葱段适量	姜末蒜末适量

家常豆腐鱼（水潺）的做法

1.洗干净豆腐鱼，切段
2.热锅，倒油，爆香姜末蒜末
3.倒入豆腐鱼，翻炒，加盐，糖，料酒。煎片刻后加适量水。盖上锅盖
4.水沸后，洒上葱段，滴几滴生抽，再煮上三分钟。
5.关火后，焖片刻，出锅

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