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豌豆胡萝卜炒鸡蛋的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-28 02:20:15  阅读:1451+ 来源:本站原创作者:周涛

健康功效

胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

豌豆1盘胡萝卜1个相克食物
鸡蛋3个相克食物少许
1勺 鸡精半勺
五香粉少许大蒜2个相克食物
1根相克食物

豌豆胡萝卜炒鸡蛋的做法

  • 1.胡萝卜去皮切成丁,大蒜切片,葱切沬。

  • 2.豌豆洗净备用

  • 3.在鸡蛋中洒入少许五香粉,然后打成鸡蛋液。(五香粉直接洒入鸡蛋液中更能入味)

  • 4.净锅热油倒入鸡蛋液煎成鸡蛋饼。

  • 5.用煎鸡蛋剩余的油来炒胡萝卜,随后放入大蒜和豌豆翻炒至熟。然后洒入1勺盐,半勺鸡精炒匀。

  • 6.最后倒入炒好的鸡蛋,洒上葱花炒匀即可装盘。

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