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凤爪花生煲的做法和食材用料及健康功效

2017-10-29 03:07:23 阅读：1162+ 来源：本站原创作者：巫迪文

健康功效

鸡爪：富含蛋白质、富含胆固醇
花生：健脾、化痰、润肺
黄酒：温经通络、活血通络、散瘀消肿

食材用料

鸡爪相克食物	花生相克食物
姜片	大蒜相克食物
八角	香叶
盐	蚝油
黄酒	植物油
盐	糖色

凤爪花生煲的做法

1.鸡爪用剪刀剪去脚趾，洗净备用。
2.锅内烧热油，中小火把鸡爪放入炸至起酥，捞出沥干油。
3.将炸好的鸡爪放入凉开水中浸泡1小时以上到起皱
4.鸡爪与花生放在锅内，锅内放水，放入姜片，大蒜，八角，香叶，盐，蚝油，黄酒，植

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