排骨焖饭的做法和食材用料及健康功效

健康功效

糯米：暖肝、补中益气、健脾止泻
玉米：健脾、利水、祛湿
料酒：活血化瘀

食材用料

排骨焖饭的做法

• 1.小排先用冷水浸泡半小时左右，洗净沥干水分

• 2.加甜面酱，料酒，生抽，老抽，盐，糖拌匀，腌制一个小时

• 3.腌制过得排骨和洗净的米一起放入电饭锅内，加水后煮

• 4.青豆和玉米放入开水中焯几分钟。沥干水分

• 5.排骨饭煮好后，开盖把青豆和玉米倒在米饭上，再盖上盖子焖几分钟，让米饭，青豆，玉米的味道融合。

• 6.一碗诱人的的排骨饭就做好了