酸豆角肉沫打卤面的做法和食材用料及健康功效

健康功效

猪肉：补肾、滋阴、益气

食材用料

酸豆角肉沫打卤面的做法

• 1.肉切成丁然后剁成馅

• 2.葱和姜切好备用

• 3.酸豆角切碎备用

• 4.热油，加入适量油炒肉沫

• 5.加入葱姜和酸豆角翻炒

• 6.加入适量味极鲜、醋和少量盐继续翻炒

• 7.烧水煮面条

• 8.煮开一次就可以了，把面条放在凉水里放凉

• 9.把面条沥干水，盛入碗里

• 10.把炒好的酸豆角肉沫倒入面条里即可，吃的时候搅拌一下