鸡腿饭的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡腿：温中、补精益髓、益气
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

鸡腿饭的做法

• 1.准备鸡腿一只

• 2.用全部辅料醃30分钟

• 3.姜片、蒜片、豉油、米酒、水、糖同放入一小锅里煮沸

• 4.下鸡腿小火煮15分钟

• 5.翻面再煮约15分钟

• 6.盖上盖子焗约10分钟至熟透

• 7.白饭盛在模具或碗里倒扣在盘子上，放上鸡腿和已灼熟的西兰花和胡萝卜，鸡腿饭已完成，请享用