粘米饼的做法和食材用料及健康功效

健康功效

红豆：理气、清热解毒、活血

食材用料

粘米饼的做法

• 1.准备红豆，粘米面，白糖

• 2.红豆先提前泡好（我这提前泡的）

• 3.把红豆放入高压锅里加水，上气7分钟关火

• 4.高压锅压7分钟后捞出控水

• 5.然后加入白糖

• 6.用勺子把红豆压碎

• 7.这是做好的红豆馅，

• 8.凉水和面，边和面边加水，

• 9.和成面团，不黏手即可

• 10.取适量大的面团

• 11.用手捏成饼，加入适量的豆馅

• 12.包成豆包装

• 13.锅里加油烧热，豆包下锅用手慢慢咋成饼

• 14.多做几个，两边翻烙，待饼中间鼓起时，就说明好了，可以出锅了

• 15.成品图，