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蛋式披萨的做法和食材用料及健康功效

2017-10-29 13:20:00 阅读：9270+ 来源：本站原创作者：陈玉莲

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
洋葱：健胃、祛痰、利水

食材用料

鸡蛋3个相克食物	油适量
盐适量	葱花适量
洋葱半个相克食物	甜青椒半个
肉末适量	甜红椒半个

蛋式披萨的做法

1.先把肉末加点油盐葱花搅拌好，腌好待用
2.把鸡蛋打在碗里打散，调味
3.青椒，红椒，洋葱洗净，切块，翻炒至七八成熟
4.把肉末加进蛋里攪匀，热锅，加油，待油热好，调小火，把蛋液倒进平底锅摊匀，五成熟时，把青椒红椒洋葱分摊在蛋里，煎至成型，九成熟时关火，把蛋整个翻面，用余热焖一会儿

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