黄豆焖猪尾的做法和食材用料及健康功效

健康功效

黄豆：导滞、健脾、利水
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
味精：升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料

黄豆焖猪尾的做法

• 1.黄豆先用冷水泡好↪猪尾切段↪焯水加入少许料酒↪捞出冲凉待用

• 2.锅上火↪加入少许油↪下入猪尾炒↪加入料酒，老抽上色，下入姜干红椒，，葱结加入八角，桂皮，香叶↪加入水↪调味盐，味精，白糖↪老抽生抽↪下入黄豆

• 3.上高压锅上汽20分钟↪倒入锅中收汁↪出锅装盘，摆上葱段