健康功效
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
隔夜剩面包适量 | 黄瓜1根相克食物 |
西红柿1个相克食物 | 洋葱半个相克食物 |
大蒜2瓣相克食物 | 干果适量 |
橄榄油适量 | 意大利葡萄醋适量 |
海盐适量 | 胡椒粉适量 |
面包沙拉的做法
1.面包用手撕碎,放进沙拉大碗;
2.加入特级初榨橄榄油;
3.加入醋(葡萄醋、苹果醋、米醋都行);
4.加入海盐;
5.加入现磨胡椒粉;
6.拌匀;
7.加入切成小块儿的西红柿和小黄瓜;可以用大个西红柿,也可以用圣女果;
8.挤入大蒜末(不喜欢蒜味儿或怕口气,可以不加);
9.再加入一些醋和橄榄油,充分拌匀;
10.加入洋葱丝和略撕碎的罗勒叶;(洋葱也可以不加,但罗勒一定要有,没有新鲜的可以用干货)。
11.充分拌匀——拌啊拌啊拌啊拌——拌到面包表面略湿润,即可。
12.最后撒上点儿干果。我用了松仁,其他如核桃、花生、葡萄干之类都可以。