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彩椒肉丝的做法和食材用料及健康功效

2017-10-30 15:37:15 阅读：3765+ 来源：本站原创作者：柳岩

健康功效

青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
红椒：温中、开胃、消食
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

青椒两个相克食物	红椒两个
猪瘦肉适量	料酒适量
盐适量	油适量
酱油适量	花椒适量
蒜碎适量

彩椒肉丝的做法

1. 红椒青椒分别切丝。
2.肉切丝，用料酒，花椒，盐腌制十分钟。
3.锅里面加适量油，将肉丝，炒至发白加酱油上色。(喜欢豆瓣酱的这个时候可以加)
4.最后加椒丝翻炒片刻，加一点温开水，蒜碎，盐，炒熟起锅。
5.装盘

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