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色彩缤纷小姜饼的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-05 18:55:57  阅读:6752+ 来源:本站原创作者:朱茵

健康功效

黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
牛奶:富含蛋白质
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

低筋面粉250g黄油50g
牛奶30g相克食物 红糖粉25g
糖粉50g蜂蜜40g相克食物
鸡蛋四分之三相克食物 姜粉2大勺
肉桂1小勺相克食物 鸡蛋液适量
10g鸡蛋四分之一相克食物
糖霜适量 糖粉100g
蛋白20g 柠檬汁适量
适量色素适量

色彩缤纷小姜饼的做法

  • 1.准备材料

  • 2.黄油隔水软化

  • 3.筛入低粉进碗里

  • 4.筛入姜黄粉和红糖粉

  • 5.筛入糖粉

  • 6.筛入肉桂粉

  • 7.倒入蜂蜜

  • 8.用筷子搅拌

  • 9.搅拌成雪花粒

  • 10.用手稍微揉捏到团

  • 11.放冰箱醒一个小时后拿出来

  • 12.擀成薄片

  • 13.用模具可出图样

  • 14.放上油纸醒10分钟

  • 15.涂上鸡蛋液

  • 16.再醒10分钟

  • 17.180度预热后烤15分钟

  • 18.冷却

  • 19.糖霜制作:倒入无油无水的桶内

  • 20.筛入糖粉

  • 21.用电动打蛋器打发蛋白至有立体尖角即可

  • 22.用不同的碗放入糖霜,滴入色素调匀

  • 23.放入裱花带

  • 24.用刷子刷底色

  • 25.开始绘画

  • 26.可以多尝试不同的花样哦,发挥自己的想象力吧

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