什么是胰腺炎 胰腺炎吃些什么呢

　　在我们日常生活中，胰腺炎是一种很常见的疾病，主要分为急性胰腺炎和慢性胰腺炎两种。那么什么是胰腺炎呢?胰腺炎的饮食有哪些呢?胰腺炎不能吃什么呢?下面小编为大家详细介绍。

　　急性胰腺炎

　　它是很多原因引起的胰蛋白酶在胰腺的激活所引起的水肿、出血、坏死的炎症。临床表现主要有急性上腹疼痛、呕吐、恶心、发热等特征。

　　病变程度轻重不等，轻者以胰腺水肿为主，临床多见，病情常呈自限性，愈后良好，又称为轻症急性胰腺炎。少数重者的胰腺出血坏死，常继发感染，腹膜炎和休克等多种并发症，病死率高，称为重症急性胰腺炎。

　　急性胰腺炎的病因甚多，常见的病因有胆石症，大量饮酒和暴饮暴食。

　　慢性胰腺炎

　　由胰腺部位、阶段性、弥漫性慢性进展性炎症的不同原因，造成胰腺组织或胰腺功能不可逆的损害。临床表现为反复发作或持续性腹痛、腹泻或脂肪、体重减轻、黄疸、腹部包块和糖尿病。

　　胰腺炎的饮食

　　1、瓜果汁

　　白萝卜汁、西瓜汁、番茄汁、雪梨汁、荸荠汁、绿豆芽汁等，均可饮服。有清热解毒功效，并可补充维生素。适用于禁食后刚允许低脂流食阶段的急性胰腺炎患者。

　　2、黄花马齿饮

　　黄花菜30克，马齿苋30克。将两者洗净，放入锅内，加清水适量，武火烧沸，改文火煮30分钟，晾凉后装罐存。代茶饮，有清热解毒消炎功效。适用于胰腺炎刚开始进食流质阶段。

　　3、佛手粥

　　佛手15克，粳米50克。佛手煎汁去渣，加粳米及水适量共煮粥，将熟时加入冰糖适量，粥成后食之。有理气、止痛、健脾养胃之功。

　　4、桂甘白芍

　　取甘草12克，大枣12枚，白芍40克，生姜20克，桂枝20克，水煎，去渣后加入粳米100克，煮粥，有健脾和胃的功效。

　　5、豆蔻粥

　　肉豆蔻10克，生姜10克，粳米50克。先将粳米煮粥，待煮沸后，加入肉豆蔻末及生姜，熬成粥后服。可理气止痛，散寒，治疗急性胰腺炎有寒象者。

　　6、猪胰散

　　猪胰微火焙干研成末，用胶囊分装，每日分次服用。内含多种胰酶，可起替代疗法的作用，对消化不良和脂肪泻患者有效。

　　7、山楂荷叶茶

　　山楂30克;荷叶12克。上两药加清水2碗，煎至1碗，去渣分服。能升清消导，助消化，可治疗慢性胰腺炎消化不良。

　　8、草决海带汤

　　海带20克，草决明10克。上两料加水2碗，煎至上碗，顿服，每日2次。有利于慢性胰腺炎的缓解。

　　多发性大动脉炎，在我们的日常生活中已经不是一种罕见的疾病了，但是很多人对它一无所知。下面呢，小编就给大家仔细讲解多发性大动脉炎病因，以及多发性大动脉炎饮食。

　　因为累计部位的不同，多发性大动脉炎的症状以及临床表现也大不相同。下面小编就分别给大家介绍。

　　一、头臂动脉型大动脉炎临床症状

　　1、可引起脑部不同程度缺血，出现头昏、眩晕、头痛、视力下降、失明、嚼肌无力、鼻中隔穿孔、面肌萎缩等。

　　2、脑缺血严重者可有反复晕厥、抽搐、甚至发生脑梗塞。

　　3、颈动脉、桡动脉脉搏减少或消失,颈部或锁骨上可听到收缩期血管杂音,有一些颤抖,但杂声响度和狭窄程度之间并不完全成正比,轻度狭窄或闭塞的动脉,噪音不明显。

　　二、胸腹主动脉型大动脉炎临床症状

　　1、伴有高血压者可有头痛、头晕、心慌等症状，由于下肢缺血可出现无力、发凉、酸痛、易疲劳和间歇性跛行等症状。

　　2、合并肺动脉狭窄出现肺动脉高压者，则出现心慌、气短。

　　3、累及冠状动脉者，可出现心绞痛、心肌梗塞。

　　三、肺动脉型大动脉炎临床症状

　　1、这种类型的血管病变患者主要涉及肺动脉，肺动脉周围有丰富的侧枝循环,所以缺血性症状不明显,很少出现呼吸道症状,严重损伤可能发生活动后气短、阵发性咳嗽和间歇性咳血。

　　2、肺动脉瓣关闭不全或肺动脉闭塞引起肺动脉高压。肺动脉高压大多为一种晚期并发症，约占1/4，多为轻度或中度，重度则少见;临床上出现心悸、气短较多。

　　3、重者心功能衰竭，肺动脉瓣区可闻及收缩期杂音和肺动脉瓣第二音亢进，肺动脉狭窄较重的一侧呼吸音减弱。

　　4、本型多与胸腹主动脉型混合存在。

　　四、肾动脉型大动脉炎临床症状

　　1、肾性高血压，以舒张压升高为主，血压控制不良会出现高血压脑病，脑出血。

　　2、一侧肾动脉严重狭窄或闭塞导致肾萎缩;两侧肾动脉严重狭窄或闭塞，两肾萎缩并出现尿毒症。

　　五、混合型多发性大动脉炎临床症状

　　1、患者血管病变范围较广，具有以上类型的临床症状和体征。

　　2、大多数患者先有局限性病变，以某种类型为主，到病变后期发展为混合型。

　　3、其中肾动脉受累者最多，可伴有高血压表现。

　　4、少数患者冠状动脉受累，发生心绞痛或心肌梗塞。

　　9、干姜粥

　　干姜3克，高良姜3克，粳米50克，先将干姜、高良姜用水煎，去渣取汁，再加入洗净的粳米同煮成粥，分次食之。有健脾温胃作用。

　　10、吴茱萸粥

　　吴茱萸2克，生姜2片，葱白2根，粳米50克。粳米加水煮粥，待米将熟时，将吴茱萸、生姜研细粉，葱白切碎放入同煮成粥，每日分次食之。有和胃止呕、理气止痛功效。

　　11、鲫鱼羹

　　砂仁10克，荜菝10克，陈皮10克，鲫鱼一条，胡椒10克，泡辣椒10克，葱、蒜、盐适量。将鲫鱼刮洗干净，将上药物及调料纳入腹中，按常法炖煮成鱼羹，分次服之。具有散寒、理气、止痛作用，用于慢性胰腺炎。

　　12、槟榔饮

　　将槟榔10克洗净，加适量水煎煮30分钟后，加入春砂仁5克再煎煮5分钟，渣去渣取汁即可饮服。

　　功效

　　行气化石、和中，主治慢性胰腺炎，湿浊中阻，症见食少腹胀，大便黏滞不畅，口腻，周身困重。

　　13、清炖鲫鱼

　　将鲫鱼1条约300克去鳞及内脏，洗净;橘皮10克、春砂仁3克用纱布包好，精盐3克，葱白、植物油适量。将上述诸物加适量水，一起炖至烂熟后，去药包即可食用。

　　功效

　　行气、利水、燥湿，主治老年人慢性胰腺炎，症见腹部胀痛、食少。

　　14、砂仁惹苡仁粥

　　先用纱布将春砂仁5克包好;粳米100克淘净后，加适量水，与惹苡仁30克一起煮成稀粥;然后加入砂仁药袋再煮5分钟，去药袋调味即可饮服。

　　功效

　　理气燥湿、止痛，主治老年人慢性胰腺炎，症见腹部隐痛，口淡不渴，食欲不振。

　　15、参芪粥

　　将党参20克，黄芪15克，粳米100克洗净，加适量水，以小火慢煮成稀粥，即可食用。

　　胰腺炎不能吃什么

　　1、急性胰腺炎

　　① 恢复期禁食浓鸡汤，浓鱼汤、肉汤、牛奶、豆浆、蛋黄等食物。

　　②病情逐渐稳定后禁食含脂肪多的和有刺激性的食物，如辣椒、咖啡、浓茶等，绝对禁酒。

　　2、慢性胰腺炎

　　① 采用少量多餐方式，避免暴饮暴食。

　　② 对富含脂肪的肉类、干果、油料果仁、黄豆、油炸食物及油酥点心等均在禁食之列。

　　③ 忌用一切酒类和辛辣等刺激性食物及调料。

　　结语：大家看完上面的文章，对胰腺炎有一定的了解了吗?在日常饮食中要多加注意低脂高蛋白、少吃多餐的原则，只有拥有健康的身体，我们才能心无旁骛的去拼搏，老话不是说：身体是革命的本钱么!