对于孕妇来说最怕的就是怀孕初期的妊娠反应,这个时候可是吃也吃不下,睡也睡不好,家里人也是为了让你好好吃顿饭而操碎了心,那么孕妇吃什么菜比较开胃呢?在这里小编为大家提供了详细的开胃菜谱,朋友们可仔细瞧咯。
孕妇吃什么开胃
一、黑木耳炒黄花菜做法
1、将木耳放入温水中泡发,去杂洗净,用手撕成片;黄花菜用冷水泡发,去杂质洗净,挤去水分。
2、锅置火上,放花生油烧热,放入葱花煸香,再放入木耳、黄花菜煸炒,加入素鲜汤、盐、味精煸炒至木耳 、黄花菜熟入味,用湿淀粉勾芡,出锅即成。
3、在制作时,可加些瘦肉炒之。选择干品黄花菜为宜,以防止鲜黄花菜中毒。
二、鲜酸萝卜汤做法
1.将萝卜去皮切成块,猪肚洗净切块,鸡肉切块,酸菜切片,生姜切片,葱切段。
2.锅内烧水,待水开后投入猪肚,用中火煮尽血水,捞起待用。
3.取炖盅1个,加入白萝卜块、猪肚、鸡肉、生姜、葱,调入盐、醋、鸡粉、胡椒粉,注入适量清水,加盖炖约2小时即成。
三、甜酸水蛋做法
1、在锅里加入清水,放入白糖及白醋一同煮沸
2、将鸡蛋入锅里后,改成小火煮2-3分钟
3、待鸡蛋熟后连汤捞入碗中,撒入一点芝麻后即可食用
四、胡萝卜炖羊肉做法
1、羊肉洗净切块,胡萝卜切块。
2、羊肉块放入沸水中焯一下,捞起沥干。
3、锅中放油,炒热后将羊肉放入快速翻炒至颜色转白,再放入胡萝卜、水及葱、姜、蒜、料酒、糖与盐用大火煮开,小火再煮1小时后即成。
以上便是小编为大家介绍的孕期开胃菜的做法,女性在孕期经常是闻不得腥味、吃不得油腻,而这几样菜正好避开了这两点,所以说正在为家里孕妈觅食的朋友们赶紧看仔细明白了,回家撸起袖子试试吧,改善孕妈的伙食就从这里开始了。