黄瓜炒鸡蛋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

黄瓜：利水、清热、解毒
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

黄瓜炒鸡蛋的做法

• 1.准备所需要的食材

• 2.黄瓜切成薄片

• 3.蒜子拍一下，切一下

• 4.鸡蛋磕入碗里面，加入盐和料酒搅拌均匀

• 5.锅烧热放油，倒入蛋液

• 6.炒至8成熟然后盛出来

• 7.锅再次放油，倒入蒜子爆香

• 8.倒入黄瓜炒软

• 9.加入适量的盐

• 10.加入少许味精

• 11.快速炒匀后倒入炒好的鸡蛋

• 12.翻炒均匀即可

• 13.成品图