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椒油白萝卜丝的做法和食材用料及健康功效

2017-09-11 04:30:52 阅读：7046+ 来源：本站原创作者：周迅

健康功效

白萝卜：消食积、化痰、宽中

食材用料

白萝卜1个相克食物	干辣椒3个相克食物
蒜粒3个	青椒1个相克食物
盐适量	生抽适量
红椒1个	葱1根相克食物
辣椒油适量

椒油白萝卜丝的做法

1.萝卜切丝放入碗中加入一勺盐腌制一小时后挤干水放青水洗一下，在挤干水份(这样可以去除萝卜的辛辣味)
2.干辣椒，蒜瓣，青红椒，葱分别切粒
3.热锅凉油下入蒜粒和干辣椒粒炒香
4.下入萝卜丝翻炒片刻
5.加入青红辣椒粒和少许盐翻炒一分钟
6.在放入自制辣椒油翻炒均匀即可
7.起锅盛出撒上葱花

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