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成都小吃蛋烘糕！的做法和食材用料及健康功效

2017-09-11 04:31:48 阅读：948+ 来源：本站原创作者：成龙

食材用料

红糖、20克	白糖20克相克食物
面粉300克	酵母粉2、5克
小苏打2克	纯牛奶10克

成都小吃蛋烘糕！的做法

1.将白糖红糖开水冲化、放置凉！
2.把面粉、放凉的糖水、牛奶、酵母、苏打、拌入一起、调成糊状！
3.面糊放置发酵一个小时、面糊表面会出现蜂窝状！
4.电饼档内一定要没有油、面糊垂直倒入电饼档内、不要太大！不要翻动糕片、表面会出现蜂窝状！
5.等糕皮底出现深橙色就好了、揭出蛋烘糕放入盘内！
6.大功告成了、蛋烘糕内可以卷沙拉酱、果酱、或者老干妈、土豆丝哦！

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