菠萝果应该如何吃好吃

菠萝果最简单的吃法就是直接把它当成水果食用，直接食用虽然也能享受到菠萝果的甜蜜和清香，但是直接吃的话，菠萝果中很多成分营养成分和药用成分都不能得到很好的吸收。所以我们在直接食用之外还探索到了另外的几种食用方法。

1、可以将菠萝果制作成菠萝果焦糖派。

（1）制作菠萝果焦糖派我们需要准备的原料有：菠萝果适量，125克低筋面粉，10克鸡蛋蛋黄，20克糖粉，30克蜂蜜，120克白砂糖。还需要谁、黄油、盐。

（2）先将面粉和糖分混合，放入黄油，将面粉搓成玉米屑状，将打碎的蛋黄加水加盐拌匀，然后慢慢的加入到面粉中，和成面皮。

（3）将撖好的面皮放在盘子里，做成你喜欢的派的形状。这时候我们需要欧诺个叉子将饼底扎出几个小孔，随后让它松弛20分钟。接着我们在饼上面铺上拷贝纸，并用重物压住。烤箱的温度需要达到170度，然后放进烤箱的中层约20分钟就可以取出来了。

（4）将白糖和蜂蜜加水混合入锅蒸煮，当锅里的糖变成褐色后，直接铺在我们准备好的派皮上面，等她冷却后再撒一些糖粉。最后将我们准备好的菠萝果剥开切成6块，摆在派的中间。经过以上工序我们漂亮美味的菠萝果焦糖派就做好了。

2、菠萝果还可以当成蔬菜成五彩炒肉丁。我们先把菠萝果切开成两半。把荸荠、青瓜、胡萝卜和瘦肉切成一粒一粒的，然后分别将荸荠、菠萝果、青瓜、胡萝卜用煮沸的水烫一下，把肉丁也要轻炒一分钟左右。最后开火，在锅里倒入黄油，当油温度升高后，将所有的荸荠、青瓜、胡萝卜和瘦肉全部倒入锅里爆炒五分钟即可起锅，美味的五彩肉丁就成了。