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大豆卵磷脂软胶囊是什么

放大字体  缩小字体 2018-09-27 13:24:33  阅读:2116+ 来源:本站原创作者:周笔畅

注重保健的人们都会对大豆卵磷脂软胶囊不陌生,经常能在药店的保健品专柜上见到各个品牌的大豆卵磷脂软胶囊,那么,大豆卵磷脂软胶囊究竟是什么呢?

要问大豆卵磷脂软胶囊是什么,先要了解下大豆卵磷脂。大豆卵磷脂是精制大豆油过程中的副产品。目前市面上常见的粒状的大豆卵磷脂﹐是大豆油在脱胶过程中沉淀出来的磷脂质,再经加工、干燥之后的产品。一般来说,人们常说的大豆卵磷脂,都指的是软胶囊。

纯品的大豆卵磷脂为棕黄色蜡状固体,易吸水变成棕黑色胶状物。在空气中极易氧化,颜色从棕黄色逐步变成褐色及至棕黑色,且不耐高温,80℃以上便逐步氧化酸败分解。

大豆卵磷脂营养丰富,含有卵磷脂、脑磷脂、心磷脂、磷脂酸(PA)、磷脂酰甘油(PG)、缩醛磷脂、溶血磷脂等,具有延缓衰老、预防心脑血管疾病等作用。大豆卵磷脂软胶囊具有降血脂、软化血管、清除体内垃圾、提高记忆力、预防老年痴呆的作用,特别适合三高人群及老年人食用。



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