蒜苔炒肉的做法和食材用料及健康功效

健康功效

料酒：活血化瘀

食材用料

蒜苔炒肉的做法

• 1.把猪瘦肉切成片状

• 2.再切成丝

• 3.切好的瘦肉丝放入容器中

• 4.加入两勺生抽

• 5.两勺料酒

• 6.一勺玉米淀粉

• 7.少许盐

• 8.一勺食用油

• 9.用手轻轻抓拌

• 10.抓拌均匀后腌制15分钟

• 11.蒜苔摘去尖部洗净后切成小段

• 12.放入盘中备用

• 13.锅中放适量油烧热

• 14.倒入腌制好的瘦肉丝

• 15.快速滑炒

• 16.炒至瘦肉变色断生

• 17.

• 18.盛出备用

• 19.用锅中炒肉的底油放入蒜苔

• 20.翻炒均匀

• 21.调入适量生抽

• 22.淋少许清水

• 23.大火翻炒均匀

• 24.调入适量盐

• 25.少许鸡精

• 26.翻炒3-5分钟

• 27.放入炒好的肉丝

• 28.大火快速翻炒均匀

• 29.一道美味的蒜苔炒肉就做好了

• 30.我是辛墨墨，来香哈一起交流吧！