尖椒干豆腐的做法和食材用料及健康功效

健康功效

胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼

食材用料

尖椒干豆腐的做法

• 1.干豆腐、尖椒都切菱形片备用。葱蒜切片备用。

• 2.尖椒用油煸一下，盛出备用。

• 3.锅中加油，加葱蒜爆香，加干豆腐翻炒，加蚝油、生抽、少许水稍煮一会。

• 4.待锅中汤汁见干，加尖椒、盐、鸡精翻炒，加水淀粉勾芡出锅。

• 5.成品装盘。