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经常用微波炉热饭好吗

放大字体  缩小字体 2018-10-02 07:17:33  阅读:2239+ 来源:本站原创作者:刘若英

由于上班繁忙,很多人中午都没时间做饭,又不想经常吃快餐,于是自己晚上做好,把饭菜带到公司,用微波炉热来吃。但经常用微波炉热饭好吗?听说微波炉热饭有一定危害,下面一起来了解一下。

危害1:导致食物水分流失

用微波炉热饭,如果时间没设好,加热过久,饭菜的水分会流失。经常吃硬米饭,对肠胃不好。所以,不要经常呆在办公室吃微波炉饭菜,应出去吃新鲜的饭菜。

危害2:破坏食物营养成分

虽然用微波炉热饭时间短,营养成分流失少,但毕竟是二次加热,食物中的纤维素、矿物质会流失。有专家发现,大部分用微波炉加热的食物,营养价值百科都降低了。有的食物营养价值百科甚至降低了60%-90%。

危害3:影响人的情绪

经常吃微波炉食品的人,情绪更容易波动,而且注意力无法集中,甚至有可能会引起记忆力下降,所以,要多加注意。不过,暂时这一危害还没有科学依据,不用过分担心。

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