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红烧白萝卜的功效详解与作用科普

放大字体  缩小字体 2018-10-07 02:44:19  阅读:4753+ 来源:本站原创作者:黄维德

正是由于白萝卜有着那么高那么全面的营养价值百科,因此红烧白萝卜才有着以下这众多的功效与作用。

1、增强机体免疫功能:

萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力;

2、帮助消化:

萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化;

3、帮助营养物质的吸收:    

萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收;

4、防癌抗癌:

萝卜含有木质素,能提高巨噬细胞的活力,吞噬癌细胞。此外,萝卜所含的多种酶,能分解致癌的亚硝酸胺,具有防癌作用。

此外,白萝卜还有通气功能。白萝卜中的维生素C可以帮助消除体内的废物,促进身体的新陈代谢。

如此功效众多的白萝卜进行红烧过后,不仅卖相吸引人,味道浓郁,还功效众多,你今天吃了没呢?



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