微波炉能做什么美食

微波炉能做很多美食，小吃货们赶紧学起来，巧用自家微波炉，做出好吃的，满足自己吃吃吃的欲望。下面分享适合用微波炉做的菜谱给大家，速mark：

1、烤面包

先在微波炉里烤好白馒头，再转到已预先加热到适当高温的普通烤箱里将表皮烤至焦黄。以烤500克面包为例，可先在微波炉里烤3分钟，再转到普通烤箱里烤8分钟，便能获得色味俱佳的面包了。

2、烧鱼

对于爱吃鱼的人来说，用微波炉做鱼是一件很愉快的事。许多种做鱼的方法都可在微波炉中采用。例如，取500克的收拾好的鱼，抹上无盐的食油，撒上适量胡椒，放到浅盘里，再装入微波炉加热6分钟便可烤熟。但此时的鱼也没有焦脆的外皮，还应放到烤炉架子上炙热。也可以按西式吃法在淋浇多种酱料，味道也很鲜美。

3、肉类与鸡鸭

用微波炉烹制肉类与鸡鸭时，与一般烹饪方法不同，先不要加盐调味。因为盐会吸收水分，使肉、鸡、鸭等食物表皮变韧，很难咬断。正确的方法是在烹熟后再加盐。由于肉类纤维需以慢火长时间加热才能被破坏，此时烤小鸡等，用微波炉的效果与普通电烤炉的效果很接近，只是色泽差些。