电饭锅的种类有很多。常见的有保温式自动电饭锅、定时启动保温式自动电饭锅。它们都属于简单式电饭锅,较为实用。后来,又在它们的基础上,研发出了低压式自动电饭锅、高压式自动电饭锅及电子式电饭锅。下面一起来看看它们的特点,了解它们的实用性吧。
1、保温式自动电饭锅:按额定功率分,有350、450、550、650、750、950、1150W等多种规格,能够实现煮米饭所需要的一些列程序,在通电前,一般处理冷态,随后温度升高,直至达到103度,自动切断电路,停止加热。进入焖饭过程,大约十几分钟。
2、定时启动保温式自动电饭锅:有机械发条式和电子式两种,目前常用的是第一种,结构和原理与电风扇较为相似。它是在保温式自动电饭锅之后出现的,增加了一个定时器,能任意选定开始煮饭的时间,由此大大缩短保温时间,节约用电。
3、压力式电饭锅:在保温式自动电饭锅的基础上,加装了密封圈、限压阀和安全塞,能制成高压式电饭锅,不但具有保温式电饭锅的功能,还有高压锅的功能。很多人购买它,都是被它升温快、省时省电的特点所吸引。