脂肪肝不好的人，多吃这几种食物，给肝“大扫除”,肝一天比一天好

关于脂肪肝是一个常见的生活疾病，由于现在的生活环境变好了，导致油脂的摄入急剧的增加也就加重了肝脏的负担。其实不仅仅是由于脂肪过多而导致的脂肪肝，脂肪肝的发病因素是有很多的，下面小编就给大家介绍下相关的致病因素。

脂肪肝的原因

中毒：某些药物和化学物质，如过量摄入或密切接触四环素、砷、银、汞、三氯化烯、四氯化碳、黄磷、巴比妥、黄曲霉素等，可使载脂蛋白合成受阻，肝内甘油三酯不能被代谢排泄，从而在肝内堆积引起脂肪肝。

糖尿病：1型糖尿病(胰岛素依赖型)因胰岛素缺乏，导致脂肪分解代谢增加，脂蛋白合成减少，从而使血浆清除血脂的能力降低，于是产生高脂血症。2型糖尿病(胰岛素非依赖型)主要是脂肪和糖类摄入过多形成的肥胖所致。据统计，约50％的糖尿病患者可发生脂肪肝，约25％的脂肪肝患者有糖尿病。

饮酒：乙醇可造成肝细胞代谢紊乱，使脂酸合成增加、氧化减少，血内脂酸含量增多。加之饮酒者食欲多降低，食物中的胆碱摄入减少，这势必使肝脏载脂蛋白合成受阻，而导致多余的甘油三酯难以被大量清除，结果导致脂肪肝。

脂肪肝的危害

1、 脂肪肝诱发的常见病

脂肪肝初起时，大致是脂肪浸润到肝组织中，肝功能还正常，症状也不明显，但一旦脂肪侵入到肝细胞的细胞液里去，患者转氨酶就会增高，肝功能就会受到影响，并出现疲乏无力、食欲不振等症状，如果继续发展下去，就有可能形成很多常见病。

2、肝硬化和肝癌

脂肪肝长期得不到治疗会引起肝细胞缺血坏死，从而诱发肝纤维化和肝硬化等多种严重肝病。临床统计数字显示，脂肪肝患者并发肝硬化、肝癌的概率是正常人的150倍。同时，由于脂肪肝患者机体免疫力相对较低，感染甲、乙型肝炎的机会也明显高于正常人。

3、消化系统疾病

脂肪肝直接影响肝的消化功能，导致消化不良，食欲减退，厌食，进食后常感到腹胀、恶心，脂类代谢障碍等。长期食欲不振，会使人精神不振，神经衰弱，皮肤干枯，面色暗淡，严重影响工作和学习。

下面我们就来看看吃什么食物好

无花果

无花果富含有机酸和多种酶，具有清热润肠、助消化、保肝解毒功效。

雪梨煲无花果

做法

1、雪梨洗净，挖去梨芯，切成块；红萝卜洗净去皮，切成滚刀块；

2、猪骨在开水里氽煮10分钟，去掉血水；

3、砂锅里倒入1000毫升水，煮开后加入猪骨、无花果、南北杏、红萝卜。煮开后调小火煲1小时；

4、1小时后加入雪梨，再次煮开后调小火煲1.5小时；

5、最后加入盐和鸡精调味。

紫菜

常吃紫菜可以改善肝脏中的胆固醇和脂肪含量，帮助肝脏分解和排出毒素垃圾，这是由于紫菜中含有牛磺酸，常吃紫菜，可以帮助肝脏分担负荷，可以有效的帮助人体养肝护肝。

紫菜豆花羹

做法

1、将紫菜浸泡洗净，切成碎粒；豆花切成小方粒。

2、锅内加清汤烧沸，放入紫菜、豆花煮熟，加入盐、味精、胡椒粉调味，用湿淀粉勾芡。

3、将鸡蛋清打散倒入锅内搅匀，装入玻璃食器内，撒上枸杞即成。

鳄梨

鳄梨富含维生素。多吃能减缓对肝脏的损害。它们有助于控制体重，帮助肠胃排出毒素。特别是，它富含纤维素，这不仅能改善肠道问题，还有益于肝脏。经研究发现，鳄梨中含有可以保护肝脏的有效成分。

鳄梨酱

做法

1、将鳄梨去皮去核，放入中碗里，用勺压成泥；

2、加入洋葱、蒜、番茄、一半量的青柠檬汁、少量盐和胡椒，拌匀。

3、品尝味道，如果需要，再加少量盐、胡椒和剩余的青柠檬汁。

4、放冰箱冷藏半小时，使味道互相融入即可。

脂肪肝重在预防

除了合理膳食之外，脂肪肝患者还要注意节制饮食、适当运动、慎用药物，以及定期体检。

1、节制饮食。首先要控制热量的摄入，把体重减轻至标准体重作为目标，做到能量消耗高于能量摄入。

2、适当运动。每天坚持体育锻炼，可视自己体质选择适宜的运动项目。要从小运动量开始，循序渐进，逐步达到适当的运动量。