西红柿土豆胡萝卜炖牛肉的做法和食材用料及健康功效

健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿
牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

西红柿土豆胡萝卜炖牛肉的做法

• 1.把食材切成小块备用

• 2.牛肉放入热水中，煮开后捞出

• 3.热油加入葱姜爆香

• 4.牛肉放入锅中翻炒再加入生抽料酒翻炒

• 5.放入西红柿丁翻炒均匀

• 6.加水莫过，大火烧开转小火炖煮40分钟

• 7.加入土豆，胡萝卜，小火炖煮20分钟

• 8.出锅放入香油即可