酸奶：1岁宝宝的好伙伴

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酸奶是由牛奶的细菌发酵产生的美味食物。牛奶是最常见的酸奶基础类型，但来自水牛，山羊，母羊甚至骆驼的牛奶也可用于制作酸奶。酸奶可以是婴儿的美味和健康的第一道食物，富含钙，能够有效地强健骨骼！

全脂牛奶酸奶含有大量的维生素和矿物质，非常适合宝宝。除了宝宝日常所需要的维生素，钙、硫铵、镁、磷、泛黄素、泛酸的含量也都是非常丰富的。酸奶中的益生菌能够增强宝宝的肠道蠕动能力，有效地改善便秘等肠道问题，对宝宝的帮助是非常大的。

酸奶也是蛋白质的重要来源！由于酸奶的生成过程，所以酸奶中富含的蛋白质很容易被宝宝消化。

不过，再有营养的食物都应该适量，过量很容易引起消化道的问题。此外，给予过量的酸奶容易导致宝宝出现过敏反应，不过这个概率总的来说是很低的，大约只有2%-3%。牛奶过敏的症状包括：腹泻，呕吐，烦躁，肿胀和皮疹。

宝宝什么时候可以开始喝酸奶？

大多数儿科医生建议在7-8个月大的时候开为宝宝喂养写酸奶。在宝宝超过6个月之后，酸奶就是一种很好的营养物质了，甚至可以作为宝宝的第一食物。另外，选择全脂酸奶对宝宝来说是最有好处的，宝宝的饮食需要足够脂肪才能够更好地成长。

在给宝宝挑选酸奶时，父母们应该为您宝宝购买普通全脂牛奶酸奶。当然，如果有能力的话也可以自制酸奶。不过，宝宝的酸奶不能喝得太多。对于自制牛奶来说，能够有效地节省钱和添加的糖，并让父母灵活地添加自己的调味品到宝宝的酸奶之中。

为什么要给宝宝喝酸奶？

为什么在1岁之前给父母应该多给宝宝喝宝宝酸奶或奶酪呢？酸奶和奶酪的乳制品方面有什么特别之处吗？

考虑到它们是乳制品，在引入这两种食品时，酸奶和奶酪有点特别。

虽然在酸奶或奶酪中没有神奇的神秘感，但在1岁之前将酸奶和奶酪引入宝宝的最常见原因是：

与全牛奶不同，宝宝不会被配方奶或母乳替换为酸奶或奶酪。

医疗界担心，如果在宝宝1岁之前就给宝宝喂养纯牛奶，父母会停止配方奶或母乳喂养并使用牛奶作为替代品，这可能会对宝宝的健康造成危害。然而，他们忽略了指定宝宝饮用牛奶和食用酸奶或奶酪之间的区别。

在酸奶或奶酪的制作过程中，乳糖被分解，乳蛋白被半去除或限制，这样能够使使酸奶和奶酪更容易消化。许多患有乳糖不耐症的宝宝通常能够毫无困难地喝酸奶。对于一些乳蛋白或对酪蛋白、乳清过敏的宝宝来说，情况也是如此。

如上所述，医学界担心父母可能会停止配方或母乳喂养，并在宝宝1岁以上的时候就开始给宝宝吃全牛奶，除非他们被告知不要这样做。其实，市场上也有专门的喂养给宝宝的牛奶。通常在宝宝8岁的时候是喝酸奶的黄金时机，这时候富含的蛋白质能够为宝宝的成长提供足够的能量，同时酸奶也能改善宝宝可能存在的便秘问题。

常见的酸奶搭配

如果自己的宝宝不挑食的话，父母可以将任何酸奶和蔬菜水果混合在一起让宝宝吃下去，这对父母来说确实是一个不小的便利，省去了为宝宝做饭的一些考虑烦恼。同时，水果蔬菜和酸奶中的营养物质非常丰富，对宝宝的成长是非常有帮助的。以下是父母可以考虑的一些常见的酸奶搭配：

（1）苹果酱酸奶和少许肉桂；

（2）酸奶和蓝莓；

（3）酸奶和桃子、香蕉混合；

（4小麦胚芽酸奶，这样没有任何的添加剂；

（5）酸奶和捣碎的鳄梨；

（6）酸奶与任何水果和水混合，都可以制成婴儿冰沙；

（7）酸奶与红薯、肉桂混合；

（8）酸奶和青豆、梨混合。

宝宝永远都是父母们的心头肉，每一位父母都希望自己的宝宝能够健康、快乐地成长，自然也希望能够给宝宝摄入足够的营养。在宝宝的前6个月，母乳喂养无疑是最佳的选择；当宝宝6个月之后，适当的酸奶对宝宝来说也是非常有帮助的。如果在宝宝的饮食上有任何的疑惑或建议，都可以在评论区留言，小编也将继续退出新的宝宝饮食类的话题。如果喜欢我们的文章，别忘了点个关注哦！

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