对于农村自家种的冬瓜，一般，如果是农户自己吃的话，就会，往往进行储存，一直吃到，来年的春天！而对于冬瓜，长时间的贮藏，还是需要一定技巧，和注意事项的。下面，就简单聊一下：
图片来源于网络冬瓜贮存的条件
对于冬瓜来说，其实和白菜、地瓜一样，是很容易，进行长时间贮存的蔬菜作物。不过，由于冬瓜，属于喜温耐热性蔬菜，并不适合，低温贮藏，尤其是在10℃以下时，就会很容易发生烂瓜现象。而温度过高，会使得冬瓜发生腐烂，也不利于长期保存。
图片来源于网络因此，一般最好存放在温度10~15℃，湿度75％左右的，常温恒湿环境中，在贮藏前，应该先用高锰酸钾，和福尔马林等，进行熏蒸消毒，并在地面上，铺上一层草席。另外，由于冬瓜，因含水量大，会出现，呼吸热量多，就会需要注意，定期的通风散热，或排湿工作。
图片来源于网络冬瓜贮藏的注意事项
由于冬瓜水分，比较多，一般，如果冬瓜太过成熟的话，往往是，不利于长时间保存的，我们应该，捡出先进行食用。另外，对于霜打的冬瓜，也不要长时间保存了！
图片来源于网络对于长期贮藏的冬瓜，我们应该，避免有擦伤、碰伤的情况，毕竟时间久了，也会容易造成微生物入侵，而出现冬瓜，内部损伤变质了情况！而且，也不要进行，堆积挤压的情况，由于冬瓜，自身比较重，时间一长，这样，很容易出现损伤的！
图片来源于网络最后，对于贮存的冬瓜，要定期检查，一旦变质的，应该及时去除。以上仅供参考，欢迎大家，继续补充观点看法！
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