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烤箱版烧饼的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-18 08:20:52  阅读:97+ 来源:本站原创作者:苏醒

健康功效

白糖:富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

普通面粉250克125克
10克白糖15克相克食物
酵母2.5克 酥皮:
面粉100克50克

烤箱版烧饼的做法

  • 1.将普通面粉250克,水125克,油15克,白糖20克,酵母2.5克,和成团发酵40分钟,面团变成两倍大

  • 2.面粉100克,油50克和成酥皮团

  • 3.两种面团各分成6份

  • 4.饼皮擀圆,中心包酥皮

  • 5.收口,捏紧

  • 6.擀长

  • 7.卷起

  • 8.再擀长

  • 9.卷起

  • 10.稍擀成烧饼形状

  • 11.放入烤盘

  • 12.用小碗调好盐水,在烧饼表面刷上盐水,撒芝麻和葱花

  • 13.烤箱预热180度,烤25分钟左右

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