食材用料
植物奶油500kg | 8寸戚风蛋糕胚1个 |
裱花嘴3个 | 银糖珠少许 |
花托少许 | 荔枝果酱少许 |
蓝色色素4-5滴 | 紫色色素1-2滴 |
黄色色素1滴 | 绿色色素1滴 |
哈密瓜一小块相克食物 |
裱花蛋糕的做法
1.首先将奶油打发,用抹刀挑起来有尖峰状最好了。
2.将蛋糕胚从中间均匀的剖开,抹上薄薄的奶油,在放上切好的哈密瓜丁。最后淋上一层荔枝酱,盖上蛋糕胚。
3.将打发好的奶油匀一些在小盆里,滴入4-5滴天蓝色色素,搅拌均匀!
4.把拌匀的奶油抹在蛋糕胚上,一定要记得抹平喔!
5.准好好的裱花袋放入花型裱花嘴,倒入1-2滴紫色色素和奶油混合均匀。重新准备一个裱花袋,再倒入1滴黄色色素和奶油混合均匀。重新准备一个裱花袋,放入叶子裱花嘴倒入1-2滴绿色色素和奶油混合均匀!可以开始裱花啦!
6.先裱蓝色玫瑰,再裱小邹菊,黄色玫瑰,最后紫色玫瑰!
7.小邹菊
8.黄色玫瑰先裱黄色花心再裱白色花瓣
9.最后装饰上叶子,写上英文!轻轻的撒上银塘珠。完成啦!