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裱花蛋糕的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-18 18:03:46  阅读:8788+ 来源:本站原创作者:吴尊

食材用料

植物奶油500kg 8寸戚风蛋糕胚1个
裱花嘴3个 银糖珠少许
花托少许 荔枝果酱少许
蓝色色素4-5滴 紫色色素1-2滴
黄色色素1滴 绿色色素1滴
哈密瓜一小块相克食物

裱花蛋糕的做法

  • 1.首先将奶油打发,用抹刀挑起来有尖峰状最好了。

  • 2.将蛋糕胚从中间均匀的剖开,抹上薄薄的奶油,在放上切好的哈密瓜丁。最后淋上一层荔枝酱,盖上蛋糕胚。

  • 3.将打发好的奶油匀一些在小盆里,滴入4-5滴天蓝色色素,搅拌均匀!

  • 4.把拌匀的奶油抹在蛋糕胚上,一定要记得抹平喔!

  • 5.准好好的裱花袋放入花型裱花嘴,倒入1-2滴紫色色素和奶油混合均匀。重新准备一个裱花袋,再倒入1滴黄色色素和奶油混合均匀。重新准备一个裱花袋,放入叶子裱花嘴倒入1-2滴绿色色素和奶油混合均匀!可以开始裱花啦!

  • 6.先裱蓝色玫瑰,再裱小邹菊,黄色玫瑰,最后紫色玫瑰!

  • 7.小邹菊

  • 8.黄色玫瑰先裱黄色花心再裱白色花瓣

  • 9.最后装饰上叶子,写上英文!轻轻的撒上银塘珠。完成啦!

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