素炒土豆丝的做法和食材用料及健康功效

健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿

食材用料

素炒土豆丝的做法

• 1.土豆去皮洗净，用刨丝器推成丝，放到清水中泡几分钟。葱切花。

• 2.胡萝卜用刨丝器推成丝备用。

• 3.香菜切末备用。

• 4.10毫升的温水里放入盐、调味料和调味汁化开备用。

• 5.锅到油热时放入葱花和胡萝卜丝翻炒出香。

• 6.倒入土豆丝大火翻炒。

• 7.倒入化开的盐水翻炒。

• 8.快熟的时候在放入葱花关火。

• 9.装盘后放入香菜末。