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脐橙提取物 生津止渴、和胃健脾、 清火养颜、防癌抗癌、延年益

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    1介绍

      脐橙脐橙品质优良、无籽多汁、色泽鲜艳,是世界各国竞相栽培的柑桔良种。脐橙营养丰富,含有人体所必需的各类营养成份。

    中文学名:脐橙拉丁学名:Citus sinensis Osbeck别称:抱子橘二名法:Citus sinensis Osbeck门:被子植物门纲:双子叶植物纲亚纲:蔷薇亚纲

      目:无患子目

      科:芸香科

      属:柑橘属

      种:橙

      分布区域:美国、巴西、西班牙、日本、澳大利亚、摩洛哥、南非和中国等

    2植物属性

      【基源】为芸香科植物香橙Citus auantium的果实。

      脐橙

    【别名】橙,黄橙,金环、黄果,金球,金橙,鹄壳,甜橙,血橙,脐橙,糖橙,酸橙。  【性味】凉.甘、酸。  【功用】生津止渴,和胃健脾。【成分】可食用部分74%。每100g中含热量197kJ,水分87.4g,蛋白质0.8g、脂肪0.2g,膳食纤维0.6g,碳水化合物10.5g、160μg、视黄醉当量27μg,硫胺素0.05mg、核黄素0.04mg、尼克酸0.3mg;维生素C33mg、维生家E 0.56mg;钾159mg、钠1.2mg,钙20mg,镁14mg、铁0.4mg,锰0.05mg、锌0.14mg,铜0.03mg,磷22mg、硒0.31μg,尚含柠檬酸、苹果酸、琥珀酸等有机酸。

    3成分

      脐橙

      脐橙品质优良、无籽多汁、色泽鲜艳,是世界各国竞相栽培的柑桔良种。脐橙营养丰富,含有人体所必需的各类营养成份。据检测,每100ML鲜橙汁含:热量207焦耳,蛋白质0.9g,脂肪0.2g,203.9mg,维生素A0.127mg,维生素B10.08mg,维生素B20.03mg维生素C60mg,并富含钙、铁、磷等元素, 脐橙果汁中含可溶性固型物11-15% ,每100毫升果汁中含糖 11.0-13.0克,含柠檬酸0.80-0.95克, 维生素C55-75毫克。此外还含有丰富的维生素B1.维生素B2.维生素P、、钙、磷、铁、镁、钾、钠,还含有(R)-柠檬油、香豆素、黄酮类化合物、柠檬苦素类似物、类、甘油糖脂质、Y啶酮、果胶等防癌物质。为优良的保健营养绿色食品,经常食用具有降低胆固醇、分解脂肪、减少有色金属和放射性元素在人体内积累、清火养颜、防癌抗癌、延年益寿之功效。成熟果实果皮的油胞和果肉的汁胞中含有高级醇、醛、酮、挥发性有机酸及萜烯类等,散发出诱人的香气,置之幽香满室,食之清香盈口,是深受人们喜爱的果品。

    4历史

      1820在巴西一个修道院一棵橙树发生突变,

      脐橙

      一个橙里有个小橙在尾部,同时该树的橙子全是无籽的,因此无法靠种子种植,只能嫁接。1870年,两棵脐橙树在美国加州成功嫁接,脐橙的世界流行便从此起步。即使到今天,脐橙的种植方法依然只有嫁接,因此今天的脐橙跟最初在巴西的祖宗树基因上是完全一样的。脐橙最早是一位在美国的广东人几十年前在美国实验成功的,中国脐橙从美国引进还不到二十年。

    5种类

    5.1极品慈橙

      平远脐橙中的极品——平远慈橙。平远是“客家先贤第一人”程旼的故乡,程旼 “以德化人”、“以和为贵”的精神千百年来薪火相传,影响深远。“慈橙”之所以得此名就是希望将平远慈橙的优良品质与平远的“德”文化、“和”文化结合,让品尝者在分享慈橙甜美的过程中,也能感受爱心、关怀、健康等“慈”意。在平远脐橙中培育“平远慈橙”,一个“慈”字可以把平远橙子和程旼文化深度融合,更能诠释程旼 “德”文化、“和”文化的精髓,把没有文化的橙子变成“有文化的橙子”。从脐橙到慈橙,虽然只是一字之差,却蕴藏着能让市场地位产生巨大转变的感召力:产品质量的要求更高了,产品附加的人文因素——慈爱和亲情,更是打了一个市场的文化空白,这都让“慈橙”在市场竞争中增加了脱颖而出的特别分量。为打造这一脐橙极品,平远县将在差干、仁居、八尺、上举、大柘等地精选1万亩优质脐橙作为首批“平远慈橙”示范基地,以有机优质果品标准进行栽培和管理,2012年底采收后将从中筛选并统一冠名为“平远慈橙”正式上市,平远慈橙的供应商有梅州南台果业有限公司,飞龙果业,九香果业等。经过多年发展,平远脐橙种植规模已达10万亩,总产近7万吨。平远脐橙销往深圳、广州、上海等全国各大城市,并出口至新加坡、马来西亚等国,也成为多家大型超市的指定脐橙供应商。为扩大平远脐橙的对外影响力,特别是与周边的赣南脐橙形成错位发展,争创竞争新优势,该县按照市六届人大一次会议提出大力发展精致高效农业的要求,将从消费者对食品安全的需求出发,从基地建设、种植管理、采购贮藏、加工、包装、运输、销售的每一个环节都严格按照国家绿色食品生产标准执行,打造以绿色、健康、安全为标准的有机慈橙,力求以质量取胜,走高端农产品道路,把没有健康概念的橙子变成“有健康的橙子”。据相关部门介绍,平远县已制定了慈橙种植标准,把产前、产中、产后环节纳入标准化管理,基地建设、种植管理、采购贮藏、加工、包装、运输、销售的每一个环节,都严格按照国家绿色食品生产标准执行。今后,县相关部门将加快 “平远慈橙”商标的注册步伐,届时将免费提供给按标准生产、经过农业部门检测品质达到标准的果园和企业使用。

    5.2纽荷尔脐橙

      “纽荷尔”脐橙原产于美国,由华脐芽变选育而来。“纽荷尔”脐橙已完全能适合本地气候条件和地理环境,

      纽荷尔脐橙

      该脐橙树势生长旺盛,枝梢短密,叶色深绿,果色橙红,果面光滑,果实呈椭圆形至长椭圆形,多为闭脐,果肉细嫩而脆,味香汁多,口感清甜,平均单果重300~350克,大者达750克以上,是馈赠亲友佳品,深受大中城市消费者青睐。“纽荷尔”脐橙投入产出期较短,一般定植后第三年就能挂果生产,四年以上成年果树,一般亩产可达2500~3000公斤,寿命可长达40~50年,其经济效益十分可观。纽荷尔(纽贺尔)脐橙(Newhall navel oange)原产美国,系由加利福尼亚州的Duate的华盛顿脐橙芽变而成。1978年引进中国,由于外观美,成熟期早,品质优良,逐渐发展为主栽品种之一。在脐橙主产省、市均有种植,在江西赣南、湖北秭归、重庆奉节等地种植较多。纽荷尔生长较旺,树势开张,树冠扁圆形或圆头形。树梢短密,叶色深,结果比朋那脐橙和罗伯逊脐橙稍晚。果实长椭圆形或短椭圆形,橙红色,美观,单果重250~350克,重者达750克。果形指数多为1.1左右,从西班牙引进的纽荷尔(2号)比从美国引进的纽贺尔(2~8)果形略长,且成熟期略早。果顶微凸,具脐,多为闭脐。果皮光滑,皮厚0.42~0.55厘米,剥离难,具清香味。果肉细嫩而脆,脐橙(14张)化渣,汁多,囊瓣9~13片,不甚整齐,肾状,稍难分离;汁胞橙黄色,排列整齐,果汁甜酸适口,风味浓郁,富有香气,品质上等。可食率73%~75%,可溶性固形物≥12%,固酸比≥12.5。维生素C46.55~64.0毫克/100毫升。纽荷尔一般于11月中下旬成熟。三年始果,四年后丰产稳产,在赣南定植后一般亩产可达2000~3000公斤。由于该品种果实外形基本一致,成椭圆形或鹅蛋形,酷似美国新奇士公司脐橙,且品质上乘,丰产性强,市场前景十分看好,是中国商业化栽培的主要脐橙品种之一。1989年参加全国优质农产品鉴评,湖北秭归、江西信丰送的纽荷尔样品果双双荣获农业部优质果品金杯奖。1995 年10 月在北京举办的第二届全国农业博览会上,四川雷波县农业局选送的脐橙鲜果“纽荷尔”、“柰维林娜”双双被评为金奖。2008年,在首届中国中西部特色农产品展销会上,赣南选送的以纽荷尔为代表的赣南脐橙由于口感甘甜、外观漂亮、果品上乘,且在苗木繁育、施肥、果品储藏等方面均达到标准化技术,深受专家评委的好评,被一致推选获得“首届中国中西部特色农产品展销会畅销金奖”。

    5.3朋娜脐橙

      脐橙

      朋娜脐橙又名斯开格斯朋娜,系华盛顿脐橙的枝变,原产美国加利福尼亚州。中国1978年引入,四川、重庆、江西、湖南、湖北、浙江、福建和广西等省(市、区)均有栽培。其主要特点:一是树势强,树冠中等大,树形与罗伯逊脐橙相似。二是果实较大,单果重180克左右,无核,短椭圆形或倒锥状圆球形,果面较光滑,果色橙红。三是品质上等,肉质脆嫩化渣,甜酸适口,风味浓,可食率达75%以上,果汁率50%,可溶性固形物12%~13%,糖含量8.5~9.0克/100毫升,酸含量0.8~0.9克/100毫升,维生素C含量57.2毫克/100毫升。四是果实11月中、下旬成熟,较耐贮藏。五是丰产,适应性广,基本性状与罗伯逊脐橙相似,但较罗伯逊脐橙丰产,第3年始果,4年平均株产11.8公斤。朋娜脐橙优质、早结果、丰产,适应性广,为推广的品种。

    5.4林娜脐橙

    产地:林娜脐橙原产美脐橙(5张)国加利福尼亚州,世界以西班牙栽培最多。1979年引入中国,在四川、重庆、福建、湖南新宁、湖北、江西和浙江等省(市)有栽培。特点:一是树势弱,矮小紧凑,树冠扁圆形,枝短而粗,密生。二是果实倒卵形或椭圆形,单果重170~230克,无核,基部较窄,分支较多,但是容易断,有短小沟纹,果面橙红色,果皮光滑。三是品质上等,肉质脆嫩,风味浓甜,可食率79%~80%,果汁率51%,可溶性固形物11%~13%,糖含量8~9/100毫升,酸含量0.6~0.7克/100毫升,维生素C含量48毫克/100毫升。四是果实11月中、下旬成熟,较耐贮藏。五是丰产,6年生树株产9~12公斤。林娜脐橙优质、丰产,可在适栽地适当发展。湖南新宁的脐橙可以储存到第二年6月份仍然肉质脆嫩

    5.5华盛顿脐橙

      又名美国脐橙,

      抱子桔,无核橙,花旗蜜桔。原产南美巴西,主产美国、澳大利亚等国。在中国四川、重庆、湖北、湖南、江西栽培较多,南方各省均有少量种植。其主要特点:树冠半圆形;果大,重约180~200克,果顶部常突出呈圆锥状,有脐,闭合或开张;果皮橙黄色,厚薄不均,果顶部较薄,油胞大,较稀疏,突出,囊瓣肾形,10~12瓣,中心柱大,半充实;汁胞脆嫩,汁多,风味浓甜有香气,可溶性固形物11%~15%,糖含量8克~12克/100毫升,酸含量0.9~1.0克/100毫升,品质上乘,鲜食极佳,无核。11月中、下旬成熟,不甚耐贮藏。华脐果大美观,品质优良,较耐寒。但因雄蕊不育,花粉极少,落花落果严重。一般产量极低。因此,可考虑在气温较低,气候较干燥的地区发展,并加强栽培管理,尚可提高产量。

    5.6基莱特脐橙

      基莱特脐橙(Gillete navel oange)原产于美国加利福尼亚州,是从华盛顿脐橙中选出的变异系。树冠圆头形。树势强。果实圆球形,单果重250克左右。果皮橙红色,光滑,肉质细嫩化渣,略带香气。果实成熟较华盛顿脐橙早10天左右。基莱特脐橙日灼果、裂果少,丰产,可以试种。

    5.7足主脐橙

      足主脐橙原产于日本大分县,是从华盛顿脐橙中选出的变异系。树冠圆头形,树势强旺,树姿开张,果实圆球形,单果重200-300克,果皮橙红色,果面较光滑,汁多,味浓甜,肉质脆嫩。果实晚熟,翌年2-3月份成熟,且耐贮藏,丰产性好,可引进试种。

    5.8奥伯霍尔策脐橙

      奥伯霍尔策脐橙(Obeholze navel oange)系南非由华盛顿脐橙的珠心系选育而成。树冠圆头形,树势开张,果实圆球形。脐不明显,单果重180克以上,果色橙黄,肉质脆嫩,味清甜,果实较耐贮藏。10月中下旬成熟。奥伯霍尔策脐橙结果早,丰产,适宜在夏季高温高湿的气候条件下种植。

    5.9白海宁哈脐橙

      白海宁哈脐橙(Bahianinha navel oange)系华盛顿脐橙的芽变。树冠圆头形,树势较强。果实圆球形或椭圆形,比华盛顿脐橙稍小,单果重170-180克,多闭脐。果色橙红,果皮薄,果肉脆嫩,化渣,汁多,品质佳。白海宁哈脐橙系巴西主栽的脐橙品种。因适宜鲜果销售而发展迅速。

    5.10瓦克曼脐橙

      瓦克曼脐橙(Wokman navel oange)原产于美国,由美国佛罗里达州从华盛顿脐橙中选出的极晚熟的变异系。树冠圆头形,树势中等,果实圆球形,单果重180-200克,果实可长期留树贮藏。瓦克曼脐橙可为作为脐橙观赏品种,庭院种植,美化环境。

    5.11新宁脐橙

      新宁脐橙中国四大脐橙基地之一,1978年被定为湖南15个和全国 100个柑桔生产基地县之一。有脐橙面积2.3万亩,年产量6000吨,出口2000吨。产量和出口量均占全国四大脐橙基地之首。1990年4月在北京举行的全国名优水果评选赛中,新宁7904号华脐获金奖。

    5.12奉节脐橙

      奉节脐橙是重庆市种植面积最多、产量最高的名优水果。奉节脐橙一般为橙色或橙红色。奉节脐橙无籽、果肉多汁,色泽鲜艳、表皮光滑,入口脆嫩化渣、鲜甜可口。其营养丰富,可以补充人体营养、促进新陈代谢、健康益智;其味甘性平,具有滋脾健胃、清肺化痰、润肤养颜、理气、抗癌、解酒等多种功效。经常食用,可以补充人体必须的营养,强身健体,延年益寿。“奉节脐橙”(奉园72-1)是脐橙品种中最好品质的“华盛顿脐橙”品系的选优株系。据农业部柑桔苗木质量监测检验测试中心检测,奉节脐橙果形指数0.98,单果重185-250克,果汁占50%,可食部分占72%,肉质脆嫩化渣,每100毫升果汁中含糖9.74克,柠檬酸0.72克,维生素C47.9毫克。可溶性固形物11.6%,糖酸比13.5。1月、11月下旬成熟。

    【包装方式】25公斤/纸板桶或铝箔袋【存储条件】本品应密封遮光,贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方;有效期为两年

    生产流程介绍

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