【英文名称】konjak dietay fibe
【植物来源】魔芋
【主要成分】魔芋纤维【规 格】10%-90%或可依客户要求定制【检测方法】洗涤-酶法进行测定
【适宜人群】一般人群均可食用，尤其是糖尿病患者和肥胖者的理想食品。
膳食纤维的主要特性
1.吸水作用。膳食纤维有很强的吸水能力或与水结合的能力。此作用可使肠道中粪便的体积增大，加快其转运速度，减少其中有害物质接触肠壁的时间。2.粘滞作用。一些膳食纤维具有很强的黏滞性，能形成粘液型溶液，包括果胶、树胶、海藻多糖等。
3.结合有机化合物作用。膳食纤维具有结合胆酸和胆固醇的作用。4.阳离子交换作用。其作用与糖醛酸的羧基有关， 可在胃肠内结合无机盐，如钾、钠、铁等阳离子形成膳食纤维复合物，影响其吸收。5.细菌发酵作用。膳食纤维在肠道易被细菌酵解，其中可溶性纤维可完全被细菌酵解，而不溶性膳食纤维则不易被酵解。而酵解后产生的短链脂肪酸如乙酯酸、丙酯酸和丁酯酸均可作为肠道细胞和细菌的能量来源。
杨凌慈缘生物技术有限公司是一家专业从事天然植物有效单体和有效成分开发研究、提纯加工、工艺转让、技术合作的高新技术企业。产品主要用于制药、保健品、化妆品、饮料及食品等行业。公司于2009年成立，科研实力雄厚，拥有目前国内先进的提取、分离纯化、检测设备。多名业内人士组成年富力强的研究、开发团队，公司与西安交通大学、 西北大学、第四军医大学、西安理工大学等科研院所已建立长期合作联合开发、资源共享的战略合作模式。
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